Увидеть мир глазами гения

Увидеть мир глазами генияТбилисский армянин, часть жизни проживший в Киеве, Сергей Параджанов после перестройки собирался жить в Ереване. После смерти режиссера в построенном для него доме разместили работы, завещанные Армении. Так в городе и появился этот удивительный музей, где надо обязательно побывать. Кто-то сказал про Параджанова, что он не был талантом, но был гением. Глядя на коллажи, инсталляции и скульптуры из обрывков бумаги, осколков стекла, лоскутков, щепок, проволоки, действительно начинаешь понимать разницу. Этнографический центр «Дзорагюх», 15/16, +374 10 538 473, parajanovmuseum.am, вход 50 руб.

Попробовать долму там, где ее умеют готовить

Помните «Мимино»: «Просто у вас не умеют готовить долма»? Так вот, в Ереване, безусловно, долму готовить умеют. Вкусная она практически везде, но особенно славится ею ресторан Dolmama – любимое место иностранных гостей Еревана. Помимо идеальной долмы в меню входят практически все лучшие блюда армянской кухни в безупречной современной трактовке. К тому же в Dolmama образцовый сервис, а летом столы накрывают в уютном дворике. Впрочем, в Ереване много мест, где можно вкусно поесть. Прекрасная кухня и атмосфера – в The Club, при котором есть магазинчик, чайная и кафе. Отличные шашлыки и кебабы – в таверне «У Арташа», классическая армянская кухня с грузинскими вкраплениями – в «Кавказъ», хинкали всех возможных разновидностей – в ресторане «Хинкали».

Убедиться, что долма – это далеко не все

Не все знают, что армянская кухня существует в двух вариантах: восточно-армянская распространена на территории современной Армении, а западно-армянскую едят армяне, с незапамятных времен проживающие на Ближнем Востоке. Когда после войны началась политика репатриации, приезжающие в Армянскую ССР люди привезли с собой и свою еду. Так в Ереване стали есть ламаджо, ишли-кебаб и хумус. А благодаря нынешней волне армян из Сирии стали открываться новые места с западно-армянской кухней, например Anteb. И пусть вас не смущает скромный интерьер – здесь отличное меню и лучшие ламаджо в городе. Закажите побольше закусок – в ближневосточной кухне они самые вкусные. Anfeb, Кохбаци, 30, +374 10 530 988, anteb.am, от 40 руб.

One thought on “Увидеть мир глазами гения

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.